秋を丸ごと詰め込んだ旬食材の和ぱすた、全国のラパウザで

コロワイドグループのレインズインターナショナル/CWカンパニーが運営する「ラパウザ」は2019年9月18日(水)より、秋の味覚に和の調味料を合わせた「秋の和ぱすた」3種と、栗を使用した「秋の甘味」1種を期間限定で販売する。

秋鮭とさつまいもの豆乳胡麻クリーム 790円、大盛り990円(税込み)

海から山から秋の味覚を和のチカラで堪能

実りの秋、食欲の秋。ラパウザでは、秋刀魚や牡蠣、秋鮭や秋茄子など、おいしく栄養価も豊富な秋の味覚に、身体にやさしい和のチカラ“発酵食品や和の食材”を合わせることで、素材の旨みを引き出し見た目にも秋を感じられる和パスタに仕上げた。

秋刀魚と舞茸の梅ポモドーロ 690円、大盛り890円(税込み)

秋の素材に“味噌、醤油糀、梅、豆乳胡麻クリーム”が絶妙なバランスで堪能できる和パスタをこの機会に味わおう。

49種のメニューが食べ放題のプレミアムコース

49種のメニュー食べ放題のプレミアムコース

49種プレミアム食べ放題コース(2名より)
一人2600円(税込み)、小学生1300円(税込み)
ドリンクバー付き(またはフリーソフトドリンク付き)
2時間制(L.O.30分前)
関東・関西の16店舗限定メニュー

【食べ放題メニュー実施店舗】
【関東】アクアシティお台場店/自由が丘店/新宿伊 勢丹前店/阿佐ヶ谷店/高田馬場店/吉祥寺ダイヤ 街店/八王子店/町田駅前店/川崎モアーズ店/若 葉台店/横浜三栄ビル店/横浜北幸店/大和店/ビ ナウォーク海老名店/辻堂駅前店/松戸店
【関西】あべのルシアス店/心斎橋店/茶屋町店

●ラパウザのホームページ

ホッケにこんな食べ方が! 秋の贅沢奥尻島のご当地グルメ

コロワイドグループのレインズインターナショナル/CWカンパニーが運営する「北の味紀行と地酒 北海道」は2019年9月17日(火)より、ほっけの半熟や、道産帆立フライなど北海道の秋を感じるシーズンメニューの販売を開始した。

ほっけの半熟、1人前890円(税別)。右の皿は2人前

ほっけのお刺身も珍しいが、今回は新鮮なホッケを熱々の出汁にくぐらせてしゃぶしゃぶ風に食べるという、漁師町・奥尻島の名物料理。

醤油ベースの出汁に5秒ほどサッとくぐらせて、野菜と一緒に食べる。好みのしゃぶしゃぶ加減で楽しめるのがいい。

実施期間:2019年9月17日(火) ~2019年11月上旬
販売店舗:全国47店舗
(東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・広島※横浜西口駅前店・横浜スカイビル店除く)

秋フェアメニュー

道産帆立フライ

道産帆立フライ、1枚490円(税別)

お刺身で食べられるほどの新鮮な活帆立をサクッと揚げた。 大きくプリッとした弾力が魅力のフライを、ひとり一枚ずつ食べるのがおすすめ。そんな道産帆立フライを、黄身を落とした自家製のタルタルソースにつけて食べるのがいい。

秋の贅沢盛り

秋の贅沢盛り、1290円(税別)

鮭といくらのほかに、ご飯と海苔も付いてくる。自分オリジナルの手巻き寿司を作るもよし、お刺身感覚でそのまま食べるもよし。お酒のつまみにも最適な一品。

ジンギスカンタレの一口ラムかぶり

ジンギスカンタレの一口ラムかぶり、990円(税別)

あまり出回っていないラムの希少部位。これを北海道のご当地タレとして親しまれているソラチのジンギスカンタレを絡めて、さらに熱鉄でさっと炙って食べる。山わさびをサッとかけて味変もおすすめ。

北の味紀行と地酒 北海道

「北の味紀行と地酒 北海道」は、最高の素材を最高の状態でお届けすることにこだわり、鮮度を見極め、素のままの美味しさを職人の感性と技で、焼く・蒸す・煮る・盛ることでさえあに引き立て提供する。また、北海道の生産者や地場企業、店舗様と直接交渉し、まだ多くの人には知られていない、北海道の食材、食文化など、未知の北海道を紹介。
全国49店舗(横浜西口駅前店除く)東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・広島
●北の味紀行と地酒 北海道ホームページ