大戸屋（おおとや）が4月23日から「もうひとつの食卓」をスローガンとした新メニューを全国の店舗で展開。家庭の食卓以外で最も身近にある「もうひとつの食卓」として愛されるメニューを考えたという。「これからの日本と世界の食生活のあり方を見すえた栄養バランスと業務効率化の両方を実現したメニューを提供していきたい」と同社。
たっぷりきのこと玉ねぎをケチャップソースで
「ポークチャップ定食」
豚肉、玉ねぎ、しめじをやさしい酸味と甘みのケチャップソースで仕上げたポークチャップ。おうちで食べられそうで、なかなか食べられない、けど、どこか懐かしい味わいの定食。
862円（税込930円） 822kcal 塩分5.9g
根菜ときのこが入った、肉だんごとかぼちゃコロッケ
「大戸屋おうちごはん定食」
肉だんごは、酸味を少しくわえたケチャップソースにからめている。ほっこり甘いかぼちゃコロッケと目玉焼きものせた、どこか懐かしい味わいの定食。
806円（税込870円） 809kcal 塩分4.9g
みんな大好き！おかずの定番
「豚の生姜焼き定食」
豚バラ肉と玉ねぎに、ニラをくわえてひと工夫。生姜焼きのたれは、すっきりした甘さが特徴のたれで、ご飯がすすむ一品。
862円（税込930円） 780kcal 塩分4.6g
手造り豆腐と肉だんごに、生姜の風味がアクセント
「豆腐と肉だんごのトロトロ煮定食」
野菜と豆腐・肉だんごを、塩ベースのすっきりした出汁で仕立てた、やさしい味わいのトロトロ煮は、生姜の風味が広がる。
815円（税込880円） 556kcal 塩分4.9g
大ぶりの鯵の開きをこんがり炭火で
「鯵の炭火焼き定食」
大ぶりの鯵の開きを炭火で焼き上げた。すりたての大根おろしとともにどうぞ。一部店舗では直火焼きとなる。
936円（税込1000円） 739kcal 塩分7.1g
肉厚！ロースとニラの旨味を熱々で！
「四元豚ロースかつ玉子とじ定食」
醤油ベースのすっきりしたタレで、ロースかつ、玉ねぎ、ニラをくわえて玉子でとじた。ボリュームがありながらも、さっぱり食べられる。
899円（税込970円） 1,054kcal 塩分6.3g
やさしい塩出汁の味わい染みわたる
「鶏と野菜の塩出汁ぞうすい」
野菜も摂れる塩出汁ぞうすいは、軽く食事をすませたい時、ヘルシーな食事をしたい時にぴったりなメニュー。
769円（税込830円） 190kcal 塩分2.8g
きくらげと椎茸に、れんこんの食感をプラスした肉だんごを、やさしい酸味のあんで。
「肉だんごのあんかけ定食」
野菜も摂れる塩出汁ぞうすいは、軽く食事をすませたい時、ヘルシーな食事をしたい時にぴったりなメニュー。
889円（税込960円） 841kcal 塩分5.9g
鶏そぼろは、れんこんの食感と、椎茸の旨味をプラス
「鶏と玉子の二色そぼろ丼と豚汁」
鶏ひき肉のそぼろには、椎茸の旨味とれんこんの食感をプラス。やさしい味に仕上げた、玉子そぼろとの二色丼。豚汁とのセット、蕎麦・うどんとのセットで楽しめる。
825円（税込890円） 788kcal 塩分6.0g
ミルクプリンとみかん
やさしい味わいのミルクプリンは、みかんとの相性ぴったり！ 232円（税込250円）
ぷるぷるコーヒーゼリー
ほろ苦いコーヒーゼリーは、くず粉を使用して、もっちりした食感に仕上げている。232円（税込250円）
野菜黒酢とポークチャップ弁当
732円（税込790円）
豚の生姜焼き弁当
769円（税込830円）
かぼちゃコロッケと肉だんご弁当
741円（税込800円）
●大戸屋のホームページ
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